עוגיות גרעיני חמניה קלילות להפליא

מתכון בהשראתה של מיכל רייזמן

מרכיבים

200 גרם גרעיני חמניות טחונים

200 גרם שומשום לא קלוי

3/4 כוס סוכר חום

קצף מחלבוני 3 ביצים

קינמון לפי הטעם

אופן ההכנה

מערבבים הכל ביחד. יוצקים "תלוליות" קטנות בעזרת כפית, על גבי תבנית מכוסה בנייר אפייה. אופים כ 15 דקות בחום בינוני, עד להשחמה. מקררים כשעה (לפחות).

לאיבחון, ייעוץ והדרכה – צור קשר